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書  名:吃出健康的1000道調養保健料理

出版日期:100年12月07日

作  者:圖說生活.美食天下系列編委會

出 版 社:維他命文化

ISBN:9789868717527

 

■作者簡介 

《圖說生活.美食天下系列》編委會

  專門編製上海普及科學出版社美食天下系列的專業優質團隊,出版品項眾多,在大陸皆有不錯的銷售成績,負責圖說生活美食天下系列叢書的製作。

 

■目錄

Part 01 現代常見病預防調理食譜
◎ 感冒
木耳拌豆芽/涼拌薄荷
胡蘿蔔炒肉絲/蔥豉豆腐湯/養生飯捲
薑汁蔥花炒雞蛋/涼拌馬蹄菜/豆豉香四季豆腐魚頭湯
大蒜雞翅/番茄義大利麵/醋溜雙色豆腐
香菜魚片湯/雪菜魚肉蒸豆腐
蘿蔔瘦肉湯
醋溜白菜/金銀蛋扒白菜/番茄炒蛋
◎ 咳嗽
竹筍瘦肉湯/荸薺炒肉片
白菜豆腐皮/茶水燉雞蛋/白木耳杏仁燉鵪鶉蛋
蜜汁雞蛋/百合鴨肉湯
杏仁豬肺粥/百合牛肉
陳皮肉絲湯/牛百葉燉蘿蔔
山藥燉雞/醋溜蓮藕片/蔥香鯽魚胸
杏仁蒸肉/川貝蒸梨
芒果雞柳/香瓜燉四寶
川貝雪梨豬肺湯/魚頭豆腐燒白菜
◎ 咽炎
草菇魚頭湯
青蔥炒鴨蛋/荸薺蘿蔔汁/梨子涼拌苦瓜
陳皮牛肉/杏蘇糕/清炒絲瓜
甜椒釀肉/碧綠蹄筋
文思豆腐/魚腥草豬肺湯/花菇燴山藥
鳳梨燴排骨

Part 02 中老年常見病預防調理食譜
Part 03 女性常見病預防調理食譜
Part 04 男性常見病預防調理食譜  

 

 

■內容簡介 

只要吃得對,疾病自然不上身!

  預防勝於治療,有很多的疾病,其實是不合理的飲食方式所造成的;

  食補好過藥效,瞭解每種病症在飲食上「潛規則」,就能有效杜絕疾病的滋長!

  只要吃得對、吃得巧,透過一些常見的料理,你也可以拒病痛於千里之外,守護自己和全家人的健康。

  了解能預防各種疾病的飲食方案,你就能「吃」出健康的一片天!

本書特色

  ※100種健康料理,每道均富含對抗疾病所需營養素,讓你吃得健康、體魄強健、跟疾病說Bye~Bye!

  ※針對各種病症提列需補充營養之料理,讓您直接對症用補,強健體魄。

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